“這西蘭花長勢很好,抗病性強,沒看到斑點,不錯?!薄斑@基地主要種的是什么品種?”“我春季主要種‘寒秀’品種,比較耐低溫,5月中旬將大批量上市?!?月15日,響水“雙西”(西蘭花、西瓜)高品質蔬菜產業品質提升技術培訓暨春季現場觀摩會,在該縣古農合作社西蘭花種植基地拉開了帷幕,10多位國家、省、市蔬菜產業技術專家紛紛與基地負責人冀增文了解西蘭花的種苗、移栽、管理等情況。
“響水西蘭花產業具有高品質先機,10公里西蘭花海成為三產融合的標桿,目前要突破深加工產品,從它富含蛋白質、維生素c、鈣、鐵等優勢出發,合理利用,打造高維c、高蛋白的品牌化響水西蘭花?!眹掖笞谑卟水a業技術體系青花菜品種改良崗位科學家、中國農業科學院蔬菜花卉研究所研究員李占省對如何種出高品質西蘭花提出了建議,“西蘭花的抗癌活性成分是蘿卜硫素,主要含量在種子和芽苗,可以通過科技創新、科企合作,把有利人體大健康的西蘭花深層活性因子,經過開發加工,成為現代化的時尚產品、保健大食品,甚至是原料、藥品,真正形成科技創新高緯度推動地方產業乃至國民經濟增長?!?/p>
作為“中國西蘭花之鄉”的響水,去年榮獲了全國西蘭花行業和江蘇省農產品首張碳標簽證書,已形成從種苗培育、標準化種植到冷藏保鮮、速凍加工、品牌銷售的全產業鏈,年總產值超13億元,規模種植主體達275家,帶動4萬多名農民增收致富,產品內銷全國各地,外銷日本、韓國、美國、以色列等國家,成為響水現代綠色農業的“航母產業”。
在響水西瓜國家產業體系協同創新基地內,連片的塑料大棚內,綠意盎然,生機勃勃,長勢喜人,豐收在望?!拔鞴袭a業發展關鍵是靠品種,我們引進北京市農林科學院蔬菜研究所西甜瓜育種專家、國家西甜瓜產業技術體系首席許勇團隊新培育京嘉301以及一系列新品種,上市早、耐寒性好,減少肥水用量,大大提高西瓜質量?!苯K沿海地區農科所蔬菜研究室主任梅燚談起了新品種種植,還拿起手中的“新武器”,“針對用工短缺、缺乏有經驗的授粉工人,我們特地運用了‘壁蜂’和自主研發的‘多功能壁蜂蜂箱’來替代人工授粉,不但提高授粉效率、質量,而且授粉成功率、成瓜率高,瓜形周正。我們還準備建立一個新的基地,展示國家西甜瓜產業技術體系中適宜在響水地區推廣的新品種、新技術、新模式,把國家西甜瓜產業技術體系、江蘇沿海地區農科所、響水縣蔬菜生產技術指導站科研推廣力量串聯起來,打通西瓜科研產業鏈的上中下游,從而帶動響水西瓜產業的高質量發展?!?/p>
今年初,“響水西瓜”獲準注冊中國地理標志證明商標,為鹽城市地理標志的發展添上嶄新的一筆。響水縣充分發揮資源稟賦優勢,將西瓜產業作為特色富民產業來打造,通過引進篩選,推廣優質、高產、多抗西瓜新品種,并推廣應用精準水肥一體化、病蟲害綠色防控、蜜蜂授粉、納米技術等新技術,實現節本、增效,積極推動西瓜產業向高端高質高效發展。目前,該縣常年種植西瓜規模達6萬畝。
活動期間,專家們還實地察看了西蘭花國家現代農業科技示范展示基地、響水西瓜黃海種植基地,并開展“雙西”高品質蔬菜產業品質提升技術培訓,由國家大宗蔬菜產業技術體系青花菜品種改良崗位科學家、中國農業科學院研究員李占省,國家西甜瓜產業技術體系西瓜品種改良崗位科學家、北京市農林科學院蔬菜研究所瓜類研究室主任張潔,江蘇省農技推廣總站推廣研究員、科長曾曉萍,分別圍繞西蘭花、西瓜“雙西”產業的新品種、新模式以及綠色生態發展等方面進行授課,讓百余名蔬菜種植大戶及基層農技人員品嘗了一場高品味的“科技盛餐”,助力響水高品質蔬菜產業的高質量發展。
責任編輯:蔡志偉 張勇峰 李臘茹
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